周二 （1.27） | 酸汤肥牛 | 品名：肥牛 净重：100g 品名：金针菇 净重：38g 品名：娃娃菜 净重：100g 品名：豆腐皮 净重：13克 | 251g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：白醋、鲁花花生油、盐、胡椒面、鸡精 口 味： 微辣、酸、香 | 牛肉：丰富的蛋白质、钙，补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用亚油酸，亚油酸有很好的延缓衰老的功效 娃娃菜丰富的纤维素，维生素A，维生素C以及维生素B族等，同时，娃娃菜的钙含量也是比较高的，有调节肠道、防治维生素D缺乏(佝偻病)的功效 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，这都是脑部营养特別需要的，能够增强记忆，开发智力。抗疲劳、抗炎增进食欲，帮助消化 豆腐皮：中含有丰富的脂肪，蛋白质膳食纤维，维生素族及钙，铁，磷，镁等微量元素。营养丰富，容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂，可有效预防缺铁性贫血，而大量的钙质，可有效缓解关节疼痛，预防骨质疏松。 |
五彩玉米粒 | 品名：玉米粒 净重：77g 品名：胡萝卜 净重：19g 品名：青豆 净重：15g | 111g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：鲁花花生油、生粉、白糖、盐 口 味：甜、香 | 玉米：维生素，碳水化合物，蛋白质钙有开胃、健脾、除湿、利尿等作用 青豆：富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性、健脑的功效 胡罗卜：丰富的维生素，胡萝卜素，b族维生素，脂肪，钙，铁，糖类等营养元素保护视力增强对光的敏感性，预防夜盲症，减少眼睛疲劳，干燥的现象，提高机体免疫力及抗病能力，预防流感。4.促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排出 |
