当前位置:首页 >> 学校公告
2026年6月29日——7月3日一周健康食谱
  发布日期:2026-06-26   访问次数:    

(调味品根据营养健康指导均适量添加)

菜谱中标注数量均为生食材克重)


品名

配比

装配标准

产品描述

营养价值

周一

6.29

干锅鸡丁土豆

品名:鲜鸡胸肉

净重:133g

品名:土豆

净重:200g

品名:香葱

净重:3g

336g

烹饪方法:炖

烹饪标准:花生油、芝麻、孜然面、辣椒面、盐、味精、白糖

  味:咸、香

鸡肉:蛋白质、脂肪、钙、铁等营养价值,易吸收易消化,增强身体、促进身体发育的作

土豆:丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,可帮助多余的脂肪排出体外

麻辣烫

品名:卷心菜

净重:53g

品名:鹌鹑蛋

净重:40g

品名:木耳

净重:10g

品名:豆腐皮

净重:10g

品名:颈背肉片

净重:67g

品名:黄豆芽

净重:53g

品名:油菜

净重:27g

260g

烹饪方法:炖

烹饪标准:鸡精、鲁花花生油、麻辣烫料、麻汁、盐、味达美

  味: 微辣、咸、香

卷心菜含丰富维生素Cb族,钾,钙等营养元素.润肠通便,增强人体免疫力和抗病能力,强身健体的作用

木耳:木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁植物胶质等矿物质,其中植物胶质可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到洗涤肠道的作用

鹌鹑蛋:富含优质蛋白质和磷脂,经常食用鸽子蛋,能够滋养肾脏,提高身体的免疫力。

皮中含有丰富的脂肪,蛋白质膳食纤维,维生素族及钙,铁,磷,镁等微量元素。营养丰富,容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂,可有效预防缺铁性贫血而大量的钙质,可有效缓解关节疼痛,预防骨质疏松。

黄豆芽:维生素C优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。清热利湿养气补血预防高血压的功效。

油菜很多的钙、铁、钾、膳食纤维和维他命等营养元素,常吃油菜有补钙补锌和促进消化的效果。

蚝油西葫

品名:西葫

净重:107g

107g

烹饪方法:炒

烹饪标准:花生油、蚝油、盐、味精、味达美

  味:咸、香

西葫:含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高,有清热、利尿、清心除烦、止咳、清肝的功效

 





打印本页 关闭窗口