麻辣烫 | 品名：手工猪肉丸 净重：60g 品名：鹌鹑蛋 净重：20g 品名：肥牛片 净重：20g 品名：豆油皮 净重：10g 品名：宽粉 净重：20g 品名：黄豆芽 净重：20g 品名：火腿 净重：10g 品名：上海青 净重：20g | 200g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：欣和味达美2g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、郫县豆瓣酱2g、红久久1g、盐1克 口 味： 微辣、咸、香 | 油菜很多的钙、铁、钾、膳食纤维和维他命等营养元素，常吃油菜有补钙补锌和促进消化的效果。 鹌鹑蛋：富含优质蛋白质和磷脂，经常食用鹌鹑蛋，能够滋养肾脏，提高身体的免疫力。 豆油皮中含有丰富的脂肪，蛋白质膳食纤维，维生素族及钙，铁，磷，镁等微量元素。营养丰富，容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂，可有效预防缺铁性贫血，而大量的钙质，可有效缓解关节疼痛，预防骨质疏松。 牛肉：丰富的蛋白质、钙，补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用亚油酸，亚油酸有很好的延缓衰老的功效 黄豆芽：维生素C优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。清热利湿、养气补血、预防高血压的功效。 猪肉：所含高分子的肌红蛋白，容易消化和吸收。猪肉是高能量多脂肪肉食品。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用 |
