品名 | 配比 | 装配标准 | 产品描述 | 营养价值 | |
周一 | 鸽蛋红烧肉 | 品名：鸽蛋 净重：50g 品名：土豆 净重：50g 品名：金锣颈背肉 净重：100g | 200g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、白糖1、海天蚝油2g、欣和味达美2g、德馨斋甜面酱2g、鲁花花生油3克 口 味： 酱、香、咸、鲜 | 鸽蛋富含优质蛋白质和磷脂，经常食用鸽子蛋，能够滋养肾脏，提高身体的免疫力。 猪肉中所含高分子的肌红蛋白，容易消化和吸收。猪肉是高能量多脂肪肉食品。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用 |
西葫炒鸡蛋 | 品名：西葫 净重：140g 品名：鸡蛋 净重：60g | 200g | 烹饪方法：炒 烹饪标准：盐2g、好太太鸡精0.5g、蚝油2克、鲁花花生油5g 口 味： 咸、香
| 西葫：含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高，有清热、利尿、清心除烦、止咳、清肝的功效 鸡蛋：含有丰富的蛋白质，和人体所需要的微量物质，多吃鸡蛋，有补气血和调理脾胃的功效 | |
醋溜土豆丝 | 品名：土豆丝 净重：200g | 200g | 烹饪方法：炒 烹饪标准：德馨斋白醋2g、盐1g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g 口 味：酸、香、清淡 | 土豆：丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可帮助多余的脂肪排出体外 |
品名 | 配比 | 装配标准 | 产品描述 | 营养价值 | |
周二 | 酸汤肥牛 | 品名：肥牛 净重：100g 品名：金针菇 净重：40g 品名：娃娃菜 净重：60g | 200g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：酸汤底料2克、鲁花花生油5g、盐1克 口 味： 微辣、咸、香 | 牛肉：丰富的蛋白质、钙，补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用亚油酸，亚油酸有很好的延缓衰老的功效 娃娃菜丰富的纤维素，维生素A，维生素C以及维生素B族等，同时，娃娃菜的钙含量也是比较高的，有调节肠道、防治维生素D缺乏(佝偻病)的功效 含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，这都是脑部营养特別需要的，能够增强记忆，开发智力。抗疲劳、抗炎增进食欲，帮助消化 |
葱烧豆腐 | 品名：豆腐 净重：200g | 200g | 烹饪方法：炒 烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、海天酱油2g 口 味：酱香、清淡 | 豆腐：含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 | |
爆炒卷心菜 | 品名：卷心菜 净重：200g | 200g | 烹饪方法：炒 烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、鸡汁2g 口 味： 清淡、鲜香 | 卷心菜：维生素CB族维生素，钾，钙等营养元素，有增强人体免疫力和抗病能力，保护肠胃黏膜消炎杀菌的作用。 |
品名 | 配比 | 装配标准 | 产品描述 | 营养价值 | |
周三 | 孜然肉片 | 品名：金锣颈背肉片 净重：100g 品名：洋葱 净重：50g 品名：柿椒 净重：50g | 200 | 烹饪方法：炒 烹饪标准：孜然2克、盐1g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、辣椒面1克、 口 味：鲜、香 | 柿椒：维生素含量丰富帮助清除人体内的一些有害的自由基，而且还可以提高我们的免疫力 圆葱;富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌，增进食欲，促进消化。 猪肉中所含高分子的肌红蛋白，容易消化和吸收。猪肉是高能量多脂肪肉食品。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。 |
西红柿炒鸡蛋 | 品名：西红柿 净重：140g 品名：鸡蛋 净重：60g | 200g | 烹饪方法：炒 烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、白糖1克、鲁花花生油5g 口 味：微甜、鲜香 | 西红柿被称为神奇的菜中之果。含丰富的维生素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的菜。 鸡蛋：含有丰富的蛋白质，和人体所需要的微量物质，多吃鸡蛋，有补气血和调理脾胃的功效 | |
香菇油菜 | 品名：油菜 净重：190g 品名：香菇 净重：10g | 200 | 烹饪方法：炒 烹饪标准：盐2g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g 味达美2克 口 味：清淡、鲜香
| 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。而且还含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种，有健体益智、健胃助食、清热解毒的功效 油菜很多的钙、铁、钾、膳食纤维和维他命等营养元素，常吃油菜有补钙补锌和促进消化的效果。 |
品名 | 配比 | 装配标准 | 产品描述 | 营养价值 | |
周四 | 土豆炖排骨 | 品名：土豆 净重：100g 品名：排骨 净重：100g | 240g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：海天生抽2g、海天老抽2g、海天蚝油2g、德馨斋甜面酱3g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、大葱1g、盐1g 口 味： 酱、咸、香 | 排骨：磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等、中小学生常食可促进食欲、强筋健骨 土豆：丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可帮助多余的脂肪排出体外 |
白菜粉条肉 | 品名：白菜 净重：140g 品名：粉条 净重：10g 品名：金锣肉 规格：前肘肉 净重：50g | 200g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、欣和味达美2g、鲁花花生油5g，海天酱油1克 口 味： 清淡、鲜香 | 白菜富含丰富的纤维素、维生素C、E纤维素：有润肠、促进排毒、促进人体对动物蛋白的吸收维生素C、E：有很好的护肤养颜的效果 粉条：维生素C、B族维生素、钙、磷、镁、钾含量丰富，富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能 猪肉中所含高分子的肌红蛋白，容易消化和吸收。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用。 | |
辣炒绿豆芽 | 品名：绿豆芽 净重：200g | 200g | 烹饪方法：清炒 烹饪标准：盐2g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、紫林陈醋3g 口 味： 微辣、酸、香、 | 绿豆芽：富含视黄醇、磷、钾等营养成分。绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒，清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成 |
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