麻辣烫 | 品名：卷心菜 净重：50g 品名：甜不辣 净重：28g 品名：木耳 净重：15g 品名：豆腐 净重：21g 品名：豆腐皮 净重：12g 品名：小油菜 净重：28g 品名：黄豆芽 净重：42g 品名：肥牛片 净重：14g | 210g | 烹饪方法：炖 烹饪标准：麻汁酱、麻辣烫料、鲁花花生油、盐、味精、鸡精、味达美 口 味： 微辣、咸、香 | 卷心菜含丰富维生素C、b族维生素，钾，钙等营养元素.润肠通便，保护肠胃黏膜消炎杀菌，对咽喉肿痛，外伤肿痛，胃痛，牙痛有缓解作用3.增强人体免疫力和抗病能力，强身健体，预防病毒，流感抗氧化，减缓衰老 木耳：木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁植物胶质等矿物质，其中植物胶质可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用 豆腐皮中含有丰富的脂肪，蛋白质膳食纤维，维生素族及钙，铁，磷，镁等微量元素。营养丰富，容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂，可有效预防缺铁性贫血，而大量的钙质，可有效缓解关节疼痛，预防骨质疏松。 黄豆芽：维生素C优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。清热利湿、养气补血、预防高血压的功效。 牛肉：丰富的蛋白质、钙，补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用亚油酸，亚油酸有很好的延缓衰老的功效 油菜很多的钙、铁、钾、膳食纤维和维他命等营养元素，常吃油菜有补钙补锌和促进消化的效果。 |
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豆芽炒肉丝 | 品名：绿豆芽 净重：64g 品名：金锣前肘肉丝 净重：7g 品名：青蒜苗 净重：7g | 78g | 烹饪方法：炒 烹饪标准：黄豆酱、盐、味精、鲁花花生油、陈醋、老抽、味达美 口 味： 清淡、酸、香、 | 绿豆芽：富含视黄醇、磷、钾等营养成分。绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒，清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成 猪肉中所含高分子的肌红蛋白，容易消化和吸收。猪肉是高能量多脂肪肉食品。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。 青蒜苗是大蒜的嫩茎叶，富含膳食纤维、维生素C、大蒜素等成分，具有促进消化、增强免疫力、抗菌消炎等作用，同时还能辅助调节血脂、延缓衰老，是一种营养丰富的健康食材。 |
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