品名

配比

装配标准

产品描述

营养价值

周一

玉米山药炖排骨

品名：排骨

规格：金锣

净重：120g

品名：玉米

净重：400g

品名：山药

净重：40g

200g

烹饪方法：炖

烹饪标准：鲁花花生油5g、盐2g、白糖3g、欣和味达美2g、海天蚝油3g、海天老抽1g

口   味： 酱、咸、香

排骨：磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等、中小学生常食可促进食欲、强筋健骨

玉米：维生素，碳水化合物，蛋白质钙有开胃、健脾、除湿、利尿等作用

山药：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化、美容养颜，强滋阴润肺，健脾益胃助消化，粘液还有保护胃壁的功效

西红柿炒菜花

品名：西红柿

净重：20g

品名：菜花

净重：180g

200g

烹饪方法：炒

烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、味达美1克

口   味： 清淡、鲜香

西红柿含丰富的维生素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的菜。

菜花是含有类黄酮不仅可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够清除多余的胆固醇，防止血小板凝结成块，从而减少心脏病与中风的危险。

醋溜绿豆芽

品名：绿豆芽

净重：200g

200g

烹饪方法：清炒

烹饪标准：盐2g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、紫林陈醋3g

口   味： 清淡、酸、香、

绿豆芽：富含视黄醇、磷、钾等营养成分。绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒，清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成

品名

配比

装配标准

产品描述

营养价值

周二

冬瓜虾仁

品名：虾仁

净重：80g

品名：冬瓜

净重：120g

200g

烹调方法：清炖

烹饪标准：盐1g、鲁花花生油5g、味精0.5克、胡椒面0.1克

丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

冬瓜含维生素C较多，性凉而味甘，能消热解署、利尿消肿，所含丙醇二酸可抑制糖类转为脂肪达到减肥的效果

木须肉

品名：土豆

净重：140g

品名：木耳

净重：10g

品名：金锣前肘肉

净重：20g

品名：鸡蛋

净重：30

200g

烹饪方法：炒

烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、德馨斋甜面酱2g、味达美1g、鲁花花生油5g

口味：咸、香

土豆：丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可帮助多余的脂肪排出体外

木耳：木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁植物胶质等矿物质，其中植物胶质可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用

鸡蛋：维生素，碳水化合物，蛋白质钙有开胃、健脾、除湿、利尿等作用

蒜蓉菠菜

品名：菠菜

净重：200g

品名：蒜

净重2g

200g

烹饪方法：清炒

烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g

口   味： 清淡、鲜香

菠菜含植物粗纤维、胡萝卜素、钙质、微量元素等，可促进生长发育、增强抗病能力，促进人体新陈代谢

大蒜：蛋白质、糖及维生素c和钙、铁、无机盐矿物质等多种营养成分，有很强的杀菌能力，是不可多得的保健良药。常吃可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞

品名

配比

装配标准

产品描述

营养价值

周三

炸鸡排

品名：鸡排

净重：150g

150g

烹饪方法：油炸

口   味：咸、香

鸡肉：蛋白质、脂肪、钙、铁等营养价值，易吸收易消化，增强身体、促进身体发育的作用

麻辣烫

品名：卷心菜

净重：80g

品名：鸽蛋

净重：50g

品名：甜不辣

净重：20g

品名：木耳

净重：10g

品名：鱼豆腐

净重：20g

品名：豆腐皮

净重：10g

品名：火腿

净重：10g

200g

烹饪方法：炖

烹饪标准：欣和味达美2g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g、郫县豆瓣酱2g、红久久1g、盐1克

口   味： 微辣、咸、香

卷心菜含丰富维生素C、b族维生素，钾，钙等营养元素.润肠通便，保护肠胃黏膜消炎杀菌，对咽喉肿痛，外伤肿痛，胃痛，牙痛有缓解作用3.增强人体免疫力和抗病能力，强身健体，预防病毒，流感抗氧化，减缓衰老

木耳：木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁植物胶质等矿物质，其中植物胶质可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用

鸽子蛋：鸽蛋：富含优质蛋白质和磷脂，经常食用鸽子蛋，能够滋养肾脏，提高身体的免疫力。

豆腐皮中含有丰富的脂肪，蛋白质膳食纤维，维生素族及钙，铁，磷，镁等微量元素。营养丰富，容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂，可有效预防缺铁性贫血，而大量的钙质，可有效缓解关节疼痛，预防骨质疏松。

香菇油菜

品名：油菜

净重：180g

品名：香菇

净重：20g

200

烹饪方法：炒

烹饪标准：盐2g、好太太鸡精0.5g、鲁花花生油5g

味达美2克

口   味：清淡、鲜香

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。而且还含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种，有健体益智、健胃助食、清热解毒的功效

油菜很多的钙、铁、钾、膳食纤维和维他命等营养元素，常吃油菜有补钙补锌和促进消化的效果。

品名

配比

装配标准

产品描述

营养价值

周四

土豆炖牛肉

品名：土豆

净重：100g

品名：牛肉

净重：100g

200g

烹饪方法：炖

烹饪标准：鲁花花生油5g、盐1g、味精1g、欣和味达美2g、德馨斋甜面酱1g、海天蚝油2g、番茄沙司2克

口   味： 酱、香、咸

土豆：丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可帮助多余的脂肪排出体外

牛肉：丰富的蛋白质、钙，补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用亚油酸，亚油酸有很好的延缓衰老的功效

白菜豆腐肉

品名：白菜

净重：140g

品名：豆腐

净重：20g

品名：金锣肉

规格：前肘肉

净重：40g

200g

烹饪方法：炖

烹饪标准：盐1g、好太太鸡精0.5g、欣和味达美2g、鲁花花生油5g，海天酱油1克

口   味： 清淡、鲜香

白菜富含丰富的纤维素、维生素C、E纤维素：有润肠、促进排毒、促进人体对动物蛋白的吸收维生素C、E：有很好的护肤养颜的效果

豆腐：含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

猪肉中所含高分子的肌红蛋白，容易消化和吸收。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫血。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用。

西葫鸡蛋

品名：西葫

净重：140g

品名：鸡蛋

净重：60g

240g

烹饪方法：炒

烹饪标准：盐2g、好太太鸡精0.5g、蚝油2克、鲁花花生油5g

口   味： 咸、香

西葫：含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高，有清热、利尿、清心除烦、止咳、清肝的功效

鸡蛋：含有丰富的蛋白质，和人体所需要的微量物质，多吃鸡蛋，有补气血和调理脾胃的功效